Dal 1912
il sapore della tradizione

L‘amore per il proprio lavoro, l’attaccamento alle origini contadine e la volontà di trasmettere gli antichi sapori della Ciociaria, sono i punti di forza su cui da sempre si fonda la realtà della macelleria Pellegrini. La nostra Azienda rappresenta la continuità della storia di una famiglia che fin dagli inizi del 900 lavora con impegno e passione nel settore delle carni e dei salumi. Il principale obiettivo è quello di mantenere viva e immutata nel tempo la tradizione alimentare ciociara. L’accurata scelta delle carni, provenienti solo allevamenti locali alimentati in modo naturale, la lavorazione artigianale, l’impiego di pregiati aromi naturali, la stagionatura controllata quotidianamente ed il giusto rapporto qualità-prezzo, sono le caratteristiche fondamentali dei nostri prodotti che ci permettono di garantire quell’inconfondibile sapore che da sempre contraddistingue le nostre carni e i salumi tipici della nostra zona.